Masa pandemi dan adaptasi baru 2020, membuat perubahan di banyak lini usaha. Sektor pariwisata dan hiburan jadi yang terpuruk pertama, kemudian disusul di banyak bidang termasuk industri kuliner. Saat orang-orang mengurangi aktivitas di luar apalagi saat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB), bisnis makanan via online merupakan tren yang makin populer. Lantas, bagaimana sih, cara jual makanan online yang mendatangkan cuan?
Tips Cara Jual Makanan Online ala Chef WillGoz dan Homecredit
Aku beruntung, sempat ikut funtalks #AyoMajuBersama @homecredit dan Chef William Gozali, dengan topik “Makin Menjual Lewat Media Sosial”. Awalnya aku kira, isinya bakalan tentang tips yang udah sering aku dengar, tetapi nyatanya aku salah.
Chef WillGoz dengan gamblang menjelaskan urutan gimana cara jual makanan online yang bisa kamu praktekkan berikut ini:
- Tentukan pasar untuk produk kamu.
Saat kamu menjual produk misalnya makanan, cari dulu kemana kamu akan menjualnya. Produk yang disasarkan ke keluarga di perumahan tentu berbeda dengan produk untuk anak muda yang kekinian. - Lakukan inovasi produk dengan nalar.
Kesalahan umum penjual makanan yang ingin hits dengan cepat, adalah melakukan inovasi yang kebablasan. Nah ini aku setuju banget. Daripada kamu jualan nasi goreng yang dicampur dengan aneka bahan aneh-aneh yang dijual dengan cara kayang, mendingan kamu sesuaikan rasa nasi goreng yang memang dirindukan oleh target pasar kamu.
Jualan makanan itu rasa #1 sedangkan experience #2
Chef WillGoz, 2020
- Gunakan Instagram Ads.
Saat FunTalks ini chef WillGoz sangat menyarankan agar kita mencoba menggunakan Instagram Ads sebagai salah satu cara pemasaran. Ads, memang ada banyak platform, tetapi untuk makanan, Instagram Ads tetap yang terbaik. - Pebisnis pemula apakah perlu endorse dari influencer?
Jawabannya, perlu. Hanya saja perlu dipertimbangkan dana untuk promosi serta target si influencer. Untuk endorse makanan, ya paling tepat menggunakan jasa food blogger buat posting di Instagramnya dan jangan coba pakai influencer yang nichenya selain makanan. - Posting foto produk kulinermu dengan layak.
Tips Chef WillGoz ini bener banget. Penampilan merupakan kesan pertama bagi konsumen untuk menentukan apakah akan membeli produk makanan kamu atau tidak.
Foto makanan apakah harus pake DSLR atau mirrorless? Nggak. Pakai smartphone plus cahaya natural pun sudah OK.
- Jual makanan via marketplace.
Buat kamu yang jualan makanan online, sangat disarankan mengutamakan jualan via marketplace, karena lebih menguntungkan kamu dibanding jualan lewat ojek online (karena ada potongan laba cukup besar). - Jangan kasih diskon besar-besaran.
Untuk menghindari kesan bahwa produk kamu itu tidak laku, atau sedang menghabiskan stok karena hampir bangkrut, maka kamu ngga usah pasang diskon besar-besaran. Cara memberi diskon yang benar adalah dengan kuantitas pembelian, misalnya beli 3 buah maka harga akan lebih murah dibanding beli satuan.
Asyiknya FunTalks Homecredit
Nah, selain memberikan tips yang berguna banget, ternyata yang namanya FunTalks itu beneran “FUN”. Selama acara, host bisa membawakan dengan mengalir dan atomsfernya ceria banget. Kemudian, di akhir sesi ada kuis tentang tebakan makanan. Sayangnya, aku belum beruntung dalam kuis kali ini. Ahahahahaha.
Dari ikut menyimak live IG ini, aku jadi semakin yakin ingin memulai bisnis kuliner bersama istriku. Ngga muluk sih, target pasar cuma grup perumahan dulu buat test case, sebelum launching ke area yang lebih luas. Oh iya, Minggu depan acara Funtalks akan ada lagi, wah aku jadi penasaran mo ada pembahasan apalagi ya 🙂
Mas ari udah nyobain facebook ads? 😀 coba kapan-kapan kita diskusi tentang facebook ads mas, aku juga pengen nyobain 😀
Wah penasaran nih kira-kira mas Arigetas mau buka usaha kuliner apa ya? Semoga berkah dan lancar nantinya. Aku kepikiran mau buat usaha donat madu, tapi masih ancang-ancang nih. Kalau ada kelas lagi boleh kasih kabar ya mas.
Enak banget ni mba, donat madu. Anak-anakku suka banget, meski rada pricey sih. Ahahaha.
Aku nih ya kalau urusan belanja-belanja online biasanya yang pertama lihat fotonya dulu
Kalau fotonya menarik dan bikin ngiler, biasanya kupertimbangkan buat beli haha
TOSSSSSSSSSSS
Ngga bisa dipungkiri, kekuatan visual berperan sangat besar di Jual makanan online. Ditambah dengan Ads, postingan rutin dan testimoni pembeli jadi kombinasi yang cocok.
COCOOOKKK mba Renov.
Foto makanan tetap bisa pakai smartphone aja ya, manfaatin golden hour juga oke. Aku inget ini sampe ada promosi kelas online food photography saking serunya teman2 yg jualan kuliner. Nice share ya Ma Ari… tips jual makanan online dari Chef WilGoz-nya, thanks.
Food photography ini seru banget. Bahkan ada yang khusus pakai smartphone aja bisa bagus ya Mba…
Aku seneng banget ikutan fun talknya, pengen ikutan lagi edisi selanjutnya
Iya mba, fun talk ini isinya daging dan enak buat diikuti,…
Tipsnya mantap nih, kalau diterapkan, insyaallah bakal membuat jualan jadi laris ya. Inovasi produk emang penting dan bagus ya, tapi kalau berlebihan dan lebay akhirnya juga dinilai negatif oleh konsumen/calon konsumen
Banget mb Nanik. Kadang aku tuh bingung dengan kecenderungan saat ini yang pokoknya asal beda meskipun hasilnya aneh dan nyleneh.
Harus pandai2 milih media buat promosi ya kak.. Kalo mau jualan makanan online
Betul mba. Musti pinter nyari media promosi yang tepat untuk produknya.
Keren banget ya Chef William Gozali ini. Bakat masaknya gadisia-siain, sesudah menang Master Chef sekarang buka usaha kuliner sendiri mantap betul! Acara Fun Talk di Instagramnya juga menarik banget buat diikutin, bisa dapet banyak ilmu di sana.
Bener banget nih Mas 🙂 Next week liat FunTalks lagi yok … tema yg baru pasti bagus juga
yeaaaaaaaaayyyyyyyyyyy kmren kesempatan ikutan funtalk jugakkkkkkkkk
udah dapet ilmu mantepnya dari kak willgoz, tinggal mulai terapin satu persatu nih mas ari 😀
TOSSS>…
Seruuu semua tips-tips nya menarik, bisa diterapkan di sosial media masing-masing. Semoga next ada lagi fun talk kayak gini bareng home credit.
Aamiin.. semoga kita bisa bareng2 lagi seru2an di sana ya Mba 🙂
Saat pandemi seperti sat ini, emang paling enak manfaatin kuota intermet untuk ikut forum funtalk semacam ini.
Selain nambah wawasan, nambah ide juga barangkali mau nyoba buat jualan supaya dapet pemasukan tambahan ^^
Pandemi, di rumah, kuota dan niat beneran musti dioptimalkan buat belajar sesuatu biar lebih canggih dan memperluas zona nyaman ya Mba 🙂
Tipsnya berguna sekali bagi pelaku bisnis kuliner yang ingin berjualan secara online.
Saya ketinggalan terus IG live dari Home Credit. Harus dipasang alarm supaya gak ketinggalan
Wah TOSSSS>..
Setuju banget, apalagi yang masalah diskon besar-besaran. Memang sebaiknya jangan, ya. Takutnya pembeli beli kalau ada diskon doang. Kan malah jadi rugi.
Jualan di market place saat ini memang pilihan yang tepat.
Banget, aku punya temen yang jualan sistem diskon, udah ngeluh sepi order saat harga normal 🙁
Bisnis kuliner ini adalah bisnis yg nggak pernah mati. Tinggal bagaimana kita jeli melihat peluang yg ada. Dan tips yg ada di tulisan ini perlu banget diterapkan oleh pelaku bisnis kuliner
Selama manusia hidup, maka manusia butuh makanan terutama makanan pokok… jadi, prospek petani di masa depan ini ceraahhh.
Saat pandemi ini yang punya keahlian memasak memang mendapat semacam peluang untuk mencoba peruntungan. Selamat mempraktikkan ilmu dari chef willgoz semoga usaha istri maju ya..
Makaasih mbaaak… Ini baru trial n error buat hitungan2 jualannya 🙂
Sebagai pedangang salah satu produk makanan, bener bgt nih tips bergizi dari Chef Willgoz, apalagi kalau makanan sampai ada diskon besar besaran, bisa bikin pelanggan malah heran knp ini hrg murah bgt, apa sehat apa mau bangkrut… jd ragu deh mau beli….
Iya mba, diskon kegedean di marketplace jga kadang bikin aku mikir, ini beneran ngga sih?
Iya bener, paling gampang akhirnya milih produk lain deh yg lebih logis. Selain kesan pertama dari foto mmg hal ini jadi perhatian ya kak.
Foto bisa menentukan banget, apakah konsumen akan lanjut membeli atau skip pindah ke produk lain, mba.
Marketplace kini makin diminati oleh penjual dan pembeli…selain mudah memasarkan produk disana, e-commerse ini juga aman dan terpercaya. Pembeli bisa pilih2 produk sesuai keinginannya. Tipsnya bisa ditiru mas…saya juga makin suka belanja dan berjualan di marketplace.
Apalagi pandemi gini, bikin gampang banget beli2 dari hape doang ya mba 🙂
Sekarang masket place jadi rame. Banyak produk yang ditawarkan disana, bahkan harganya lebih miring dengan kualitas bagus. Jadi pengen nyoba jualan disana…barangkali cara ini pas banget ya untuk menambah penghasilan ditengah pandemi seperti saat ini.
Bener mba, aku lho ngga sangka kalo marketplace itu pas buat jualan makanan online…
Nah, bener banget tuh. Cara memberi diskon dengan kuantitas pembelian. Orang milih beli banyak yah…Di rumah baru mulai nih, nyoba-nyoba jual produk makanan. Tapi pre-order aja dulu. Makasih infonya ya…
Semoga kita semua terhindar dari bisnis harga temen ya Mba 😀
Janganlah. Soalnya si Teman juga jual sesuatu kok. Jadi kami saling menjual dan membeli aja sih. Ya untuk awal sih tester-tester gpp. Nanti saling bantu promo via medsos. Kolaborasi dong…
Bener mba, saat ini saatnya kolaborasi 🙂
Pe-er saya nih bikin foto-foto makanan yang menarik dan menjual. Sayang kalo talent suami di dunia kuliner ga berkembang karena kurang oke dalam promosi.
Iya nih, aku juga PR banget food photography …
Instagram ads ini lumayan loh mendongkrak penjualan. Pernah pakai sekali untuk menjual tiket seminar dan ternyata peminatnya jadi banyak dapat dari iklan di sana.
Wah ikut seneng bacanya Mba… Instagram ads ini andalan memang… terjangkau pula.
nah ini sangat bermanfaat bagi yang ingin buka usaha online, khususny amakanan, jangan mudah terpengaruh promosi. harus fokus ke kesiapan produksi juga
Iya ini Mas, kesiapan produksi ini penting banget buat kesinambungan layanan ya mas….